冬至 次候 麋角解
角がシカ、頸部がラクダ、蹄がウシ、尾がロバに似ているが、そのどれでもないと考えられたことが四不像(四不象,四不相)という名前の由来だそうです。
なんかどっかで見た字面やなぁと思っていたら封神演義にでてくる霊獣スープーシャンやん。
太公望のお供の。
麋鹿(ミールー)は実在するけど、スープーシャンはお話の中の霊獣。
ややこしいわw
旬の野菜は南瓜。
南瓜大好き✨
今宵もご機嫌麗しゅう。アグライアです。
芋栗南瓜大好きです。
真夏〜初秋に収穫するので変な感じですが
南瓜は収穫してから数ヶ月追熟することで甘みが増して美味しくなり
栄養価も高くなるそうです。
なので今が旬。
パンプキンパイ、かぼちゃのポタージュ、煮物、グラタン。
お味噌汁に入れたり、パンプキンプリンも美味♡
ファミマスイーツ
北海道産かぼちゃのモンブランプリン
239円（税込258円）
ハマってます！！
こないだ作った南瓜白玉ゴルゴンゾーラソースも美味しかったですよ♡
南瓜にはβカロテン、ビタミンC、ビタミンEなどが含まれている。
βカロテンは韮にも豊富に含まれていて視力、特に暗いところでの視る力に必要なやつ。
ビタミンC、ビタミンEは抗酸化作用があるとされ、若返りビタミンとも言われている。
身体の余分な塩分を排出してむくみを取るのに効果的なカリウム。
美容にいい栄養素がいっぱい♡
風邪予防にも効果的！
日々感謝
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